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（一）专业餐饮管理
专业餐饮市场定位、功能布局和开业策划
厨房布局和有关设施设备的咨询
酒店餐厅改造方案策划、融资及实施顾问
制定酒店操作规范及制度
制定厨房操作规范及制度
菜品研发、成本控制管理
派遣职业厨师和厨师长、餐厅经理
大型冷餐酒会、美食节等活动的策划
规范前厅日常管理程序
服务细节指导
营销方案制定
（二）专业人事管理
建立健全组织结构图
建立员工编制及招聘计划
建立各职级的工作说明
建立员工工资及福利制度
建立培训计划
建立人事管理程序/手册
建立员工手册
建立人才储备管理库
（三）专业培训管理
员工岗前的理论与实务培训
员工技能培训
礼仪形象培训
服务意识培养
服务黄金语言运用
专业培训（财务、厨房管理、营销等）
专题讲座
职业经理培训
（四）专业科技管理
宽带网络系统管理
酒店管理系统管理
互联网系统管理
安全监控系统管理
餐饮系统管理
考勤系统管理
（五）专业理财管理
成本控制管理
仓库管理
采购管理
资金运作管理
收银操作规范管理
财务运作指导
（六）专业设计、策划管理
专业企业VI形象策划
专业海报、宣传品设计
专业企业网站设计、网络宣传推广
宣传文稿组织
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